王明哲著2007 年出版330 页ISBN:7509002490
本书古为今用,古今结合,阐述了16大中国智慧,在个人成功和团队管理等方面都有一定的价值。
张保忠,詹红旗,张明哲主编2010 年出版394 页ISBN:9787802503427
本书是一部讲述公文写作规范标准的书。全书分上下两篇。上篇讲述了21类主要文种的规范性的写法。下篇选择了193篇例文进行鉴赏和评析,总结写作规律和写作技法,切实帮助读者。...
严金明,任明哲主编;张艺,梁湘平,马利容副主编2012 年出版149 页ISBN:9787303130498
本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...