陈明之主编2006 年出版151 页ISBN：7504553107
饮食营养与卫生是烹饪工作者必需掌握的专业基础知识。烹饪和饮食营养与卫生的关系十分密切，卫生是基础，营养是进食的主要目的，而烹饪是获得良好营养的保证，三者为食物的不同方面，是互为条件，互为促进和制约的。...
陈明主编2007 年出版183 页ISBN：7502768033
本书系统地介绍了中国第一部全三维数字动画大片《魔比斯环》的前期创作过程。
张瑞璋，吴明昌，张鸿民著2006 年出版265 页ISBN：753084086X
本书共分为春季蔬果养生、夏季蔬果养生、秋季蔬果养生、冬季蔬果养生四部分，配合四时变化，介绍了60种当今蔬果的吃法及养生方法。
张传娟主编；陈明副主编2011 年出版208 页ISBN：9787121155802
本书内容与日常学习和使用计算机密切相关，通俗易懂，实用性非常强。全书共分三大部分：计算机硬件、计算机软件、计算机网络与安全，每部分由4～5课组成。每一课围绕一个专业知识主题展开讨论，由主要术语、课文和屏.....
涂孟良，王命璋主编2006 年出版126 页ISBN：7113064353
本书主要介绍DF4、DF11两大系列五种机型内燃机车日常检查作业的要点和检查作业程序，并对不同机型的相同零部件进行了比较分析，提出了内燃机车日常检查作业必须遵循的基本规律和作业标准。...
池肇春，陈明主编2010 年出版427 页ISBN：9787506745482
本书由全国著名消化内科及相关学科专业学者共同执笔，为近年在腹痛诊疗方面的最新代表作。全书以症状鉴别诊断为中心，诊疗并重，深入论述，资料详尽。...
