陈明瞭主编;周发茂总主编2014 年出版114 页ISBN:9787566809919
本书属于“食品生物工艺专业改革创新教材系列”之一,全书以任务为载体,以情境创设为氛围进行课程设计,重新构建课程结构,以适应中西点专业学生的英语程度。同时紧密结合烘培食品的专业课程和操作产品,融教与学于...
宋春艳,陈明杰,谭琦编著2011 年出版75 页ISBN:9787109151611
本书以图文并茂的形式介绍了香蘑生物学特性、栽培设施及设备、原材料资金积累及培养料配方、菌袋制作、栽培出菇管理、产品保鲜与加工、病虫害防治等。...
AntoniaClareJJWilson著;赵维莉,袁轶锋,董宏乐,周明芳,陈明娟改编2008 年出版94 页ISBN:7309054293
林礼汉 王永霞 陈明凤主编 王芳 刘春燕 刘利华 李飞建 余薇 陈鹤三 周虹 唐小丹 黄希楠 潘燕萍编2006 年出版278 页ISBN:
沈毅,李明章主编;刘丽英,何高藻,李明章等编2005 年出版175 页ISBN:7562434719
本书为求新研究生英语系列教材中《研究生英语综合教程》第1册的教师教学用书,包括录音文稿、课文难点注释和课后答案等多个部分,是对学生用书的一种补充和延伸,起到方便教师教学的参照性作用。...
陈明编著2008 年出版237 页ISBN:9787302181088
本书语言精炼、重点突出、注重应用,可作为C++语言程序设计的学习指导书,也可以作为C++程序员的参考书。