陈明之主编2006 年出版151 页ISBN：7504553107
饮食营养与卫生是烹饪工作者必需掌握的专业基础知识。烹饪和饮食营养与卫生的关系十分密切，卫生是基础，营养是进食的主要目的，而烹饪是获得良好营养的保证，三者为食物的不同方面，是互为条件，互为促进和制约的。...
陈明慧编著2011 年出版203 页ISBN：9787511211200
本书以“使你的言谈举止尽可能地为群体生活带来和谐与愉悦，并使你周围的人群保持愉快和健康的情绪”为宗旨，详细论述了在各种社交场合以及日常生活中，处理人际关系时应该遵遁的一些普遍准则。...
黄文源著2004 年出版281 页ISBN：7532098141
英语新课程标准是根据国家教育方针、政策和教学计划制定的指导性文件，是指导英语教学、编写英语教材和进行考核的基本依据。书稿从教学模式和教学策略的角度，对积级贯彻英语新课程标准，作了全面的阐述。...
刘绪源著2015 年出版237 页ISBN：9787567530645
本书所写的是中国文坛和学界的一流文化人。其中包括王元化、李泽厚、黎澍、施蜇存、金性尧、黄裳、范用、唐振常、曾卓、辛丰年、谷林、吴小如、周作人、张爱玲等，多为第一手材料，对这些人物作学术分析，写出他...
徐美刚，苏源著2009 年出版300 页ISBN：9787504580597
数控机床加工基础与刀具系统、基本编程指令、简化编程和补偿功能、子程序的应用、数控车削编程与操作综合技能训练、用户宏程序功能、用户宏程序功能的编程应用、高级数控车削编程与操作综合技能训练、数控...
刘涤源著2012 年出版699 页ISBN：9787307098626
本书选定凯恩斯主义这个当代西方经济学说的主流学派作为研究和述评对象，全方位、多角度、多侧面、多层次地进行深入细致的介评。
中国社会科学院妇女研究中心，孟宪范主编；陈明侠，谭深副主编2004 年出版391 页ISBN：7500445601
本书从不同角度对中国当前妇女就业、流动女性的就业与安全、贫困女性的生殖健康等进行了描述和分析。
陈明主编2007 年出版183 页ISBN：7502768033
本书系统地介绍了中国第一部全三维数字动画大片《魔比斯环》的前期创作过程。
