(日)村田吉弘著;纪鑫译2017 年出版82 页ISBN:9787555253006
以蔬菜为主题,介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理,让读者更好地理解家庭料理最重要的基本知识,适合和食初学者到中级学习者。...
张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516
本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
陈茂芬编著2014 年出版160 页ISBN:9787115365781
《社区经济责任审计实务》不仅有理论探讨,也有实务总结,从背景概述、农村(社区)审计流程、农村(社区)常见问题、农村(社区)审计方法等方面对社区经济责任审计进行了系统论述,是对社区审计实践工作的梳理、总......