李文春,陈龙菊著2018 年出版262 页ISBN:9787030579331
基本实训操作方法及常用器械、仪器使用占10%,基本实训或经典验证性实训内容占70%,综合设计性实训内容占10%,研究创新性实训内容占10%。每个实训项目包括实训目的、实训材料、实训内容与方法、思考题等。其目的...
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503154
童小珍主编;朱自清,汪曾祺等著;童小珍主编;胡适,毕淑敏等著2006 年出版308 页ISBN:7806018611
本书以“情感动人、文字优美、故事精彩、思想深刻”四个标准,收入50个关于父爱和母爱的中外散文,集结成书,内容具有很强的感染力。