杜福祥,王九柱编著2005 年出版266 页ISBN:7563712399
本书旨在向导游及读者介绍博深的中华民族饮食文化,同时把各种美食与所在城市、名胜景点相链接,以导游在介绍景点进行临场发挥。主要内容包括:中国各地风味饮食的形式、特色和发展趋势,各地具有代表性的菜点,著名...
刘兴业,李国柱主编;张国胜,邵莲芬,卫爱民,王一鸣,王红,杨军副主编2013 年出版296 页ISBN:9787566106377
本书根据最新的相关法律、法规和合同文本,结合国内工程合同管理的研究与实践,系统地介绍了合同法的基本原理,工程招投标基本制度、方法和实务,建设工程勘察、设计、监理、施工、物资采购合同等内容。...
(汉)魏伯阳著;(清)仇沧柱集注1990 年出版400 页ISBN:7800132900
据北京大学图书馆藏清同治12年合成斋刊本影印:本书分上下两卷
沈连柱主编2011 年出版187 页ISBN:9787535165244
营造“书香校园”的精品课程——《儒家伦理》艺术,由沈连柱校长担任主编。他带领一批志同道合的教师,乐学、善学、学以致用,学以致新,把枯燥的儒家经典形象化,趣味化,通俗化,辅之以教育载体丰富化,与教育环境......
阎吉哲,杨德柱编著2005 年出版150 页ISBN:7806016341
日本传统文化是世界文明史东方文化之一。本书主要以日本古代漆器、服饰、家具、牙雕、刀剑等,主要是近几年来在艺术品市场上经济价值,以表现其历史价值及艺术价值。...
(唐)孙思邈原著;高文柱主编2004 年出版1097 页ISBN:7508029631
《千金方》是一部文献资料价值、临床学术价值都非常高的医学名著。这次整理研究本着“古为今用”的原则,在完整保留古籍内容原汁原味的前提下,用现代人的阅读习惯,使之归于普及和实用。...