任定成主编；成素梅，杜湘萍副主编；宣焕灿，萧耐园，刘炎编著2006 年出版422 页ISBN：7537726329
本书精选在科学技术科学发展史中具有显著地位的科学家的具有里程碑性质的专著，选择其中精华、具有代表性的章节，阐述并赏析。旨在宣传科学名著种所蕴涵的科学精神、科学方法和科学知识，让科学名著走进读者。...
刘洪臣，孙少宣主编2005 年出版126 页ISBN：7040175339
本教材是根据教育部“关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录（试行）》的通知（教高[2004]3号）”和“关于制定《2004-2007年职业教育教材开发编写计划》的通知（教职成司函[2004]13号）”的精神编写的。内...
（韩）柳枝宣著2009 年出版141 页ISBN：9787807226864
本书共分三部分，分别介绍了能够经常接触到的简单常用的调味酱，如拌菜时或制作火锅时用到的味道独特的调味酱，及事先备好，能让烹饪变得简单快捷的厨房常备的调味酱等67例调味酱的制作方法。此书对材料和制作方法...
景凤宣主编2005 年出版365 页ISBN：7505399837
本书根据教育部《普通高等学校文科类专业计算机基础课程教学大纲》要求编写，由计算机基础知识、中文操作系统Windows 2000、中文Word 2000的使用、电子表格——Excel 2000、PowerPoint 2000中文版的使用、计...
梁永宣校注2009 年出版216 页ISBN：9787507734324
元代邓珍本《新编金匮方论》系现存最早的《金匮》版本，具有重要版本价值。此次点校系国内首次完全以邓珍本为底本进行校注，意义重大。
樊定宣编著2012 年出版111 页ISBN：9787543685819
上海的素点素以精巧、细腻闻名，广受欢迎。本书中以新鲜水果代替荤腥食材，为北方点心灌注全心的生命。本书教您从最基础的面团做起，一步一步引导您不断进阶。开胃菜、蒸品、面食，让您成为点心高手。...
