张军良,郭燕文主编2011 年出版160 页ISBN:9787506744065
本书介绍有机合成实验中涉及的方法和技术。内容包括有机合成实验室的安全知识、实验仪器设备、溶剂和试剂、实验技术、实验实施程序等,重点讨论有机合成实验中遇到的单元操作。...
郭玲文主编2004 年出版297 页ISBN:7111136039
本书详细介绍使用AutoCAD中文版绘制各种机械及建筑图形的方法与技巧。
犀文图书编著2014 年出版121 页ISBN:9787543333314
本书以图文并茂的方式,介绍了面包制作过程中烘焙工具的选择、原料比例的换算、面团发酵与整形,以及烘焙出炉等方面的方法和技巧。同时还针对烘焙新手,介绍了制作过程中的一些注意事项。本书以烘焙爱好者为主要...