犀文图书编写2010 年出版93 页ISBN:9787534577567
本丛书精选了10类食材的N种做法,每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料,还介绍了该道菜的营养功效,让你在众人面前尽显厨艺本领,又不失营养的全面摄取。...
犀文图书作2010 年出版93 页ISBN:9787534577567
本丛书精选了10类食材的N种做法,每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料,还介绍了该道菜的营养功效,让你在众人面前尽显厨艺本领,又不失营养的全面摄取。...
犀文图书编著2014 年出版121 页ISBN:9787543333284
本书主要介绍了一系列烘焙食品的制作基础知识,是为烘焙爱好者打造的零起点图书。全书以步骤图的方式讲解,从材料准备、制作细节等各个关键环节,介绍了多种烘焙食品的制作要领,并对烘焙新手常见的问题进行细致解...
赵慧文著;吴继路丛书主编2010 年出版206 页ISBN:9787565600876
本书编者为广大读者,尤其青少年学生提供一套简便的、切实的、成系统又可读的文史类书籍。
犀文图书编写2010 年出版93 页ISBN:9787534577567
本丛书精选了10类食材的N种做法,每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料,还介绍了该道菜的营养功效,让你在众人面前尽显厨艺本领,又不失营养的全面摄取。...
犀文图书编著2014 年出版121 页ISBN:9787543333338
本书根据西式面点的不同分类,详细介绍了制作中点的常用工具、原料,还介绍了多种西式糕点制作过程中各环节的手法技巧。全书内容丰富,图文并茂,实用性强。本书以烘焙爱好者为主要读者对象,也为其提供了创意和指导...
李红文等主编2003 年出版299 页ISBN:7810487191
高等医学教育专科教材:本书介绍了皮肤的解剖学和组织学、皮肤的生理学与生物化学、皮肤病病因学、皮肤病的症状、其诊断与治疗,以及8种性传播疾病的具体介绍等。...
王杰文;陈峰等摄影2004 年出版293 页ISBN:7806038094
本丛书强调“在路上”的主题思想,是兼阅读、实用、欣赏、收藏诸多功能于一体的旅游文化图书。“游”与“吟”分别体现了此套丛书的特色:个性化的旅游线路设计,真实独特的个人感遇,原创性的图片再现,传统文化的随...