张震,曹会林主编;陈传亚,封宗华,颜霓,曾丽婷,陈会娟,韦进荣副主编2013 年出版310 页ISBN:9787564810627
本书立足于高等院校人才培养的核心——“职业化”教育,基于饭店前厅、客房部的工作岗位和要求、服务内容和流程、管理方法和技能,帮助学生学习饭店前厅、客房服务与管理的专业知识、服务技能,培养学生的综合能...
陆克斌,王丹丹主编;余丽婷,孙妮,张萍副主编2014 年出版231 页ISBN:9787512353008
本教材内容按照“知识”、“能力”、“素质”并重的要求,以“考学结合”为切入点,将“课堂理论教学、实验仿真教学、企业案例实践教学”的教学体系落实在教材中,并在教学过程中通过情景写实教学、经典实例教学...
徐秀丽,韩丽婷主编;叶燕华主审2016 年出版164 页ISBN:9787112188475
本书为土木工程专业毕业设计指导用书,主要内容包括建筑结构的选型与布置、结构计算简图的确定、框架结构内力的计算方法、荷载组合及内力组合原则、框架梁柱截面设计、现浇楼面板设计、楼梯结构设计、基础设...