胡德亮,陈丽花,黄恺编著2011 年出版333 页ISBN:9787501981977
本书系统介绍了食品乳化剂的理化性能、作用机理及乳化剂与食品组分、乳化剂与稳定剂的相互作用;详细介绍了50余种大类食品乳化剂在乳(乳制品)、饮料、冷冻饮品、焙烤食品、油脂及乳化脂肪制品、巧克力和糖果、...
江涛,穆颖丽等编著2012 年出版494 页ISBN:9787215080454
本书阐述了数字参考咨询服务的利用流程、服务模式、系统设计、运行保障、组织管理、馆员培训、技术支撑和法律保障等,探讨了数字参考咨询服务向联合化、智能化和个性化发展的趋势,不仅能为读者提供数字参考咨...
胡仁喜,刘昌丽等编2008 年出版469 页ISBN:9787111223962
本书全面介绍了使用AUTO CAD2008绘制室内装潢设计图的各科方法等。
胡仁喜,王敏,刘昌丽等编著2008 年出版294 页ISBN:9787111243618
本书包括UG NX 5基本操作及基础知识,简单零件设计过程等。
甄海英,蔡菲菲策划;皮皮熊图书站图文;陈丽编著2014 年出版32 页ISBN:9787547117705
本书按知识分类,每个对开页都会有关于动物有趣的知识点,还会有亲子互动小游戏,既增加亲子关系,又能不知不觉地提高孩子的智商,增强他们的动手能力。每页有IQ提升游戏让幼儿可以练习,掌握需要了解的科普小知识,......
孙文钟主编;刘庆钟,陈丽云副主编;刘庆宇,孙文钟,曲如意等编委;谢佳馨,邓雪,高真瑜等绘图2014 年出版150 页ISBN:9787309106657
本书有100个中医药典故,其内容涉及医史记闻、医林轶事、名家德艺、辨证治疗、奇方异案、养生健身、本草药剂、医事鉴戒、医患相处、医药箴言等诸多方面,富有故事性、知识性和趣味性,适合初中学生及小学高年级...
王传丽等著2009 年出版590 页ISBN:9787301158272
本书为教育部人文社会科学重点课题。农业是一国经济发展的基础。我国在加入世贸组织的过程中,农业问题是谈判的核心内容之一,进行得最为艰难,有人说是一块最难啃的“骨头”。众所周知,我国是一个农业大国,一方面...
胡仁喜,王敏,刘昌丽等编著2008 年出版258 页ISBN:9787111248149
本书包括UG NX5的基础知识及基本操作等方面的知识。
张秋丽等主编2016 年出版322 页ISBN:9787557811006
本书前面的章节主要介绍了了眼科的基础知识与基本操作,包括眼的组织解剖与生理、眼科常见症状与体征、眼科检查、眼科药物、眼科常用治疗操作等的内容;后面的章节则详细阐述了眼科常见病、多发病的诊断方法与...
张秋丽等主编2016 年出版636 页ISBN:9787557811006
本书前面的章节主要介绍了了眼科的基础知识与基本操作,包括眼的组织解剖与生理、眼科常见症状与体征、眼科检查、眼科药物、眼科常用治疗操作等的内容;后面的章节则详细阐述了眼科常见病、多发病的诊断方法与...