吴杰主编；吴昊天，郭玉华，王茹等编著；吴昊于，吴杰摄影2015 年出版50 页ISBN：9787518603169
内容提要：这是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂...
同济大学数学教研室陈兰祥教授主编2000 年出版664 页ISBN：7507717798
本书是根据全国工科院校高等数学教学大纲和研究生入学考试高等数学考试要求编写的，是与《高等数学》教材的配套的复习参考书。本书侧重于通过高等数学各种典型题型的分析，介绍各种解题思路、方法和运算的技巧...
陈兰主编；周晓峰，张兴全，柳瑞波编著2011 年出版144 页ISBN：9787515304120
本书是一本艺术设计教材,融合传播学、营销学、经济学和心理学等多学科整合的观点，对广告理论进行了全面、透彻的阐释，广告理论与广告案例、实务相结合，涵盖了教学中所需使用的各项辅助材料，每章前有内容提要，每....
陈兰云著2015 年出版254 页ISBN：9787114117947
本书共十个学习项目，分别为：背景知识、高程控制测量、平面控制测量、施工现场地面测量、建筑物定位与放线、建筑物基础施工测量、民用建筑主体施工测量、厂房构件安装测量和建筑物的变形监测。本书立足于高职...
吴杰主编；夏玲等编著；吴昊然，吴杰摄影2004 年出版63 页ISBN：7508229754
本书专为家庭学做宫廷主食而编写。书中从历代宫廷御膳房厨师们所创制出的主食中，精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷主食30种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体...
王恒勤总主编；王利杰，曹化霞主编；徐存伟，陈玉光，姚秀莲副主编；王利杰，姚秀莲，王威宁等参编2011 年出版309 页ISBN：9787510203916
本书是为司法警官学校的本、专科学生学习监狱学基础理论知识而编写的。监狱学基础理论是监狱学中重要的基础课程，具有较强的理论性、综合性、指导性。...
吴杰主编；吴昊然等编著；吴杰摄影2004 年出版123 页ISBN：7508228316
典故名菜是中国烹饪艺苑中的一颗璀璨的明珠。本书汇集了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名菜，使您在品尝美味佳肴的同时感受动人的典故传说。书中从众多典故名菜中精选了60种最具代表性又独具特色的...
赵德馨主编；吴剑杰，冯天瑜副主编；吴剑杰，周秀鸾等点校2008 年出版436 页ISBN：9787543038486
本书收录了张之洞的文献16000余件，分奏议、电奏、公牍、电牍、书札、家书、《劝学篇》、《书目答问》等15项。
傅增杰主编；李有杰摄影2005 年出版119 页ISBN：7503841206
本书是一部展示精美山水盆景艺术的作品集，共分专家述评和作品赏析两大部分。专家述评共收录了5位社会知名专家的点评文章；作品赏析共分为金奖杰作、珍藏佳作和荟萃精品三部分约86件作品。...
许程洁，张淑华主编；高苛，雷洋，许璐，赵凤杰，占征杰参编2012 年出版229 页ISBN：9787562936268
本书根据高等学校土建类专业应用型本科教学大纲的要求，按照最新发布的《建设工程项目管理规范》和《中国工程项目管理知识体系》组织编写，主要内容包括：工程项目与工程项目管理、工程项目组织、工程项目管理规...
