孔海蓉主编2016 年出版224 页ISBN：9787511288738
本书以散文诗歌为主，收录了贵州籍作家的一些经典文学作品，收录了贵州文联创作基地成员的一些最新撰写的文学作品，有的记录贵州古镇的变迁，有的记录贵州古村落的风土人情，本书中还有贵州铜仁学院师生的文学作品。...
张孔海主编2007 年出版248 页ISBN：7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响，以食品加工共性知识为主，对我国食品工业发展现状与趋势...
孔海蓉主编2015 年出版124 页ISBN：9787511279880
《花溪丛刊》是贵州省作家协会专门整合贵州籍诗人的作品，书中收录诗人的作品反映了贵州诗歌界的新风貌，作品中的诗作饱含了作者对生活的热情，对人生与社会的感情，作者的诗作节奏感鲜明，用词富有感染力，有着较强.....
孔海蓉主编2015 年出版124 页ISBN：9787511290021
《花溪文学》是贵州省作家协会专门整合贵州籍作家的作品，书中收录贵州作家的作品反映了贵州文学界的新风貌，作品中的诗作饱含了作者对生活的热情，对人生与社会的感情，作者的诗作节奏感鲜明，用词富有感染力，有着.....
张孔海主编；李建芳，吴斌副主编2014 年出版340 页ISBN：9787501995271
本书综合了食品保藏技术、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产食品加工技术、水产食品加工技术、饮料加工技术与发酵食品加工技术等课程内容。本着理论精讲、重在实践操作的原则，重点构建果蔬食品加工...
