彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503246
本书是现代“中国药膳学”创始人彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作。以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关高脂血症精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是高脂血症友养生和康复的好帮手。...
陈少峰主编;张立波,王鸿,王建平,王小虎执行主编;孙连才,朱嘉,郑蕾,徐艳艳副主编2014 年出版329 页ISBN:9787302365099
本书是对中国文化传媒企业分类别的系统分析;主要站在读者的视角对中国文化传媒企业的现状、趋势、创新和商业模式作了系列化、系统化的梳理,分析2014年中国文化企业的发展趋势;为读者提炼并提供了文化企业经营...
秋爽主编;李尚全执行主编2012 年出版339 页ISBN:9787226042472
本书收集16篇佛学研究论文,分为4个专题:中国近现代佛教史论、教下研究、敦煌学论丛、佛教文化研究。主要反映了2011年佛学研究方面的主要成果,作者主要是苏州大学、扬州大学、中国社科院宗教所、敦煌研究院等...
舒大刚主编;王小红执行主编2014 年出版376 页ISBN:9787561481493
《巴蜀文献》缘起于台湾“四川文献研究社”主办的《四川文献》。其于1962年创刊,主要刊载在台川人有关四川历史文化的文章以及介绍四川名贤的事迹、传记、年谱、著作等,旨在团结和凝聚在台川籍人士,探讨巴蜀文...
聂伟,丁亚平主编;赵卫防,徐文明执行主编;中国艺术研究院电影电视艺术研究所,上海大学影视艺术技术学院编2014 年出版233 页ISBN:9787106038663
本书是《影视文化》系列书的第10本,由中国艺术研究院影视所和南京大学文学院共同组稿。该书的作者都是国内外著名的电影学者和专家,从各个方面分析了中国电影、电视发展过程中存在的问题、现状以及成因,并对中...
斯琴夫,青格力,僧格主编;青格力,僧格执行主编;纳·才仁巴力编2014 年出版220 页ISBN:9787105132737
共收集了1300多条地名,包括全省六州一市一地的所有行政单位、企事业单位、水利设施、交通设施、自然物体的蒙古语名称。该书稿的编纂出版,将会提高公文翻译工作的质量、规范和统一本省民族语命名的地名将起到...