王丽梅,朱多生主编2009 年出版286 页ISBN:9787506456470
随着我国旅游业的快速发展,作为高等职业教育旅游专业重要的核心课程之一,餐饮服务技术成为衡量学生专业技能水平的重要指标。本书根据餐饮企业服务技术的内容进行编写,从餐饮服务基本技术的培训着手,严格操作程...
贾金柱,邹咏梅主编;高彬,杨丽娟副主编2011 年出版154 页ISBN:9787811119268
作为一门独立的艺术表现形式,素描艺术应该是一种综合能力的体现,不但有技术方面的体现,还应有精神素质方面、人文素质方面的能力的综合体现。本书主要介绍传统的素描课程教学中有价值的观点和方法,也阐述了一些...
陈剑,杨武金,陈君华主编2016 年出版220 页ISBN:9787040458848
《2017MBA、MPA、MPAcc、MEM联考综合能力考前冲刺》紧扣考试大纲,强调解题技巧和全真模拟。全书分为数学、逻辑和写作三部分,将考纲知识点归纳成考试预测题型,精心挑选题目,逐题深度剖析,将知识点和解题方法无缝...
梅德明主编;李梅副主编2012 年出版174 页ISBN:9787544627320
本书是我社传统优秀教材《新编英语教程》的第三版配套教辅,主要为每单元提供四篇主题相关的课外阅读文章,进一步拓展学生的阅读量。
杜正梅编著2011 年出版229 页ISBN:9787802503335
本书通过故事与案例详细阐述了:工作是生活的保障,生活促进工作的哲理,告诉我们只有使工作与生活平衡发展,相互促进,互为作用,才能解决工作和生活中的矛盾,才能拥有快乐的工作与和谐美好的生活。...
李爱华,修宏梅主编2008 年出版339 页ISBN:7563517634
《大学语文》是培育人文精神,提高读写能力与文学鉴赏水平,营造校园文化氛围的基础学科。为此,我们为全日制理、工科高校的大学生编写了这本人文通识教材。本书遴选古今中外的优秀篇章,着力开发出同为经典但尚未...
潘燕梅主编2010 年出版281 页ISBN:9787301168684
多媒体教学一直是教育部教学改革的重要目标,实现小语种多媒体教学是语言教学的大势所趋,也是教学当中迫切需要的科学教育方式。实用性强,声情并茂。共分四册以配合大学韩国语精读课教学。...
梅丽莎·A.海蒂著;贺光烨译2012 年出版128 页ISBN:9787543221079
本书首先介绍了虚拟变量的含义及其构建,对虚拟变量回归有了基本了解后,海蒂教授还提出了有关虚拟变量回归的一些特殊问题。 除此以外,她还对如何处理异方差性,在因变量取对数或者Logit后,如何对回归系数进行诠释...
郑润梅主编;李俊恒副主编2012 年出版234 页ISBN:9787122146021
本教材对我国现行的建设法规从法学基础理论、建设法规概论、城乡规划法律制度、土地管理法律制度、工程建设执业资格法律制度、土地与拆迁法律制度、工程建设合同法律制度、工程招投标法律制度、工程建设标...