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植物蛋白工艺学
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杜长安，陈复生主编1995 年出版258 页ISBN：7504429317
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陈四清，朱义豪主编2004 年出版226 页ISBN：7806148582
宏观经济学
陈荣耀等主编2003 年出版269 页ISBN：781038614X
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陈洪江，严羽主编2001 年出版209 页ISBN：7214029464
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