孙俊良主编2011 年出版264 页ISBN:9787564505202
现代食品生物技术不仅可以简单的防止食品腐败,还可以提高食品营养性和功能性,提高质构,丰富食品材质等,而发酵过程产生的初级或者次级代谢产物还可以被纯培养生产用于配药或食品添加剂等。...
钟伯雄,徐俊良编著1992 年出版415 页ISBN:7532327558
本书着重介绍蚕桑试验的常用设计、统计推断、大样本的统计分析、方差分析基础、常用试验设计的方差分析、简单相关分析、线性回归分析及品种区域化试验统计分析方法。...
刘俊良主编2004 年出版303 页ISBN:7502554882
本书系统论述市政工程施工项目从规划、决策、实施到施工验收全过程的管理理论和方法。
肖立见,张俊良著2005 年出版297 页ISBN:7810882910
本书研究了转折时期中国人口问题及其与社会经济发展的关系。