潇相恺著2010 年出版579 页ISBN：7550601666
本书是古典文学专家萧相恺先生的自选集，收录其古代小说研究文章，分史论、考论两编，按发表先后排序，是一本古典文学研究的优秀著作。
张恺著2016 年出版207 页ISBN：7567622610
本书稿选取了徽商中有代表意义的十五个商人进行论述，这十五个商人分别为鲍志道、程霖生、方于鲁、胡贯三、胡雪岩、胡允源、江春、胡开文、阮弼、四元宝、汪廷璋、汪通保、主应庚、吴荣寿、张小泉。从这十五...
钱芝网，陈君主编2008 年出版185 页ISBN：7802216095
本书对物流信息技术和信息管理理论进行阐述，对实务进行论述，推广和普通现代物流信息技术，提升物流专业学生的物流信息技术和物流信息管理水平。...
陈君主编2013 年出版151 页ISBN：9787562474418
本书内容包括中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和装饰工艺。编写内容严格按照中等职业教育培养目标、课程基本要求、教学大纲等要求进行编写。...
