邹益民，陈业玮，陈俊编著2017 年出版268 页ISBN：9787568031417
本书将从酒店餐饮业务的定位及目标出发，依据餐饮业务的特点，建立餐饮业务管理的基本体系，注重各种业务的逻辑关系与理论深度。主要内容：酒店餐饮管理总纲，包括酒店餐饮定位、特点、业务构成、餐饮经营方式及组织...
朱俊杰等编著2015 年出版329 页ISBN：9787030428264
《纳米科学与技术》围绕国家在纳米科技领域的整体布局，紧密结合国家纳米科技重大专项为代表的国家在纳米技术领域的重大、重点项目，论述了纳米科技在纳米生物与医药、纳米结构分析测试与标准、纳米材料制备与...
刘俊杰著2016 年出版501 页ISBN：9787503473753
史可法的精神是民族的骄傲，在中华正气篇上是熠熠发光的一页。他在为官期间，为百姓做了许多好事，现今祠堂两边的楹联上写着：尚张睢阳为友，奉左忠毅为师，大节炳千秋，列传足光明史牒；梦文信国而生，慕武乡侯而死......
刘俊杰著2018 年出版289 页ISBN：9787010188690
社会主义理论和制度分析入手，重点在社会主义国家治理体系现代化问题上进行研究和分析，从社会主义在中国的三次历史性飞跃，形成的中国特色社会主义理论体系，确立的中国特色社会主义制度，分析中国特色社会主义制度...
杨俊杰编著2006 年出版279 页ISBN：7121021420
本书是从三维动画制作应用出发的3ds max7入门与进阶教程，以条理的安排方式，对3ds max7的全部功能和命令进行了逐个分析和解释。本书不仅注意软件的使用方法和制作步骤的详细讲解，而且针对各种实例进行了较为详...
林福昌主编；刘浔，陈俊武，尹小根，李化，戴玲编写；喻剑辉主审2016 年出版291 页ISBN：9787512387829
本书主要内容有气体电介质的绝缘特性，液体、固体电介质的绝缘特性，常用电气设备的绝缘，绝缘性能试验，绝缘耐压试验，高电压和大电流的测量，线路与绕组中的波过程，雷电及防雷保护装置，电力系统防雷保护，电力系......
袁俊杰著2013 年出版571 页ISBN：9787030386397
本书对殷商、西周、春秋、战国射礼及相关问题作了一次比较全面的考察和深入、系统的研究，包括对文献、甲骨文、金文、考古、民族志中有关商周射礼的资料作了全面的搜集、甄别与梳理；对两周之前的射礼作了延伸...
陈俊桦著2018 年出版197 页ISBN：9787534990120
本书由我国衍纸家陈俊华编著，分为三大部分：概论篇、创意篇和应用篇。本书既照顾了大众的审美趣味，满足时尚小清新的生活爱好与时尚学习；又在源头上继承了欧洲衍纸艺术的纯正和典雅；还满足了有专业需求的爱好者和...
徐俊杰，姜凌主编2015 年出版239 页ISBN：9787566408716
本教材在编写过程中努力遵循“有用、适用、好用”三项原则，服务于普通高校物流专业的教学需求，主要内容包括仓储作业管理、库存控制方法、仓储经营管理、设施与设备管理、特殊货品管理等。基于编写团队的教学...
李俊杰，零二编著2011 年出版223 页ISBN：9787547105849
他们平凡如青萍，但于青萍之末起大风；他们屑小如草芥，但草芥荣枯决定着年轮。本书从历史中精选近50个在历史进程中曾经推动或者减缓，甚至暂时改变历史进程的小人物，以其当时的行为与发生的历史后果相联系，分析小.....
