任筑山，陈君石主编2016 年出版454 页ISBN：9787504670618
本书由美国农业部前副部长任筑山博士、中国工程院院士陈君石担任联合主编，组织中外食品科技领域专家学者近百人参与编写。全书按食品工业的不同环节，分为7大部分，共34章。编著者回顾了近十年中国食品安全遇到...
李宝煌编著2015 年出版136 页ISBN：9787503879029
本书在带领读者领略北欧国家的风土人情和生活方式的同时，为读者呈现了一场北欧室内及软装的风格的设计品牌的设计盛宴，让读者与北欧设计大师近距离接触，深度探寻设计与生活。本书文字精炼优美，图片高清丰富，版式...
张兆煌主编；北京教育科学研究院成人教育教学研究中心组编1997 年出版264 页ISBN：7563905995
内容提要本书是根据北京市教育委员会成人教育处颁布的《会计学基础》教学大纲编写的，主要包括总论、会计科目和帐户、复式记帐、帐户和借贷记帐法的应用、会计凭证、帐簿、财产清查、会计报表、会计核算形式...
陈习之，林超，吴圣莲编著；黄玉煌，容惠贞摄2013 年出版152 页ISBN：9787533759841
本书是“中国盆景艺术大观系列”之一，本书详细介绍了中国山水盆景的艺术风格、创作思想、造型特点、制作技法，附有大量山水盆景精品力作的彩色图片，以图解文，直观明了。本书对山水盆景爱好者具有很好的学习借鉴...
陈君，丁勇主编2013 年出版162 页ISBN：9787560851921
本书在选材上力求贯彻“少而精，广而易懂”的原则，主要内容有：行列式、矩阵、向量组的线性相关性、线性方程组及其理论、特征值与特征向量、矩阵的对角化。本书可作为独立院校本、专科工科类、经济管理类各专业...
周建烈主编；陈君石主审2013 年出版116 页ISBN：9787501991921
维生素D的营养科学发展实在很快。与世界各国人民一样，中国人也普遍地存在维生素D缺乏和不足。然而，大多数民众（甚至包括专业人员）都不太了解维生素D缺乏可能带来的疾病和补充维生素D的健康效应。本书通过问答的...
姚开武，陈君霞主编2015 年出版211 页ISBN：9787517035756
基于西门子S7-300PLC的工业控制网络在大中型企业中的广泛应用，本书介绍了工业控制网络的概况；S7-300的硬件结构、性能指标和硬件组态的方法；编程软件STEP7和S7-PLCSIM仿真软件的使用方法；指令系统、程序结构，梯...
