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可口家常菜
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王作生，张绪华编著2005 年出版87 页ISBN：7543612631
农家常用文
赵志华等编著1997 年出版222 页ISBN：7530624946
菜肴造型与雕刻
李德华编著1988 年出版76 页ISBN：7535203469
彩色电视原理
程玉林，钟钦华编著1992 年出版336 页ISBN：7533707060
妙趣横生的动物
华亦文，希德编著；高秀娣绘图2003 年出版255 页ISBN：7534627680
怎样烧年夜饭
黄金华编著1994 年出版233 页ISBN：7805144389
水果加工贮藏工艺
陈德华编著1983 年出版115 页ISBN：16116·246
婚丧喜庆大全
钱仲华编著1999 年出版306 页ISBN：754250441X
暂缺《婚丧喜庆》简介
上海时令家宴菜谱
黄金华编著1991 年出版209 页ISBN：7501554897
暂缺《上海时令家宴菜谱》简介
恼人的天灾
毛德华编著1996 年出版153 页ISBN：7810315188
