段金枝主编；张桂芳，郭启昌，陈君副主编；张冬摄影2015 年出版189 页ISBN：9787562490678
本书主要内容包括:面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流派面点等。本书可作为中等职业学校烹...
陈君慧编2014 年出版416 页ISBN：9787531731795
本书详注清代孙洙编选的《唐诗三百首》，每首诗有诗人简介、诗作详析、诗句浅释，既通俗地注释诗的词句，又深层次解读作品的内涵真义。是一部流传颇广的唐诗选集，所选作品体裁完备，风格各异，具有代表性，且通俗易......
陈君梅，曾东海主编；杨晓明，曾运强，黄伟增，赖秀娴副主编2012 年出版276 页ISBN：9787811256925
本书采用“问题描述→解决方法→相关知识→实现步骤→总结”的讲解方式，以Office 2010为办公平台，全面介绍了Word、Excel、PowerPoint的高级应用，把软件技术与职业应用结合起来。...
李春葆，尹为民，李蓉蓉等编著2009 年出版250 页ISBN：9787302193753
本书是《数据结构教程》的配套上机实验指导书，两书章次一一对应。
李春葆，金晶编著2006 年出版218 页ISBN：7302140545
本书结合大纲，阐述线性表，栈和队列，串和数组，图，查找，排序等内容。
李大葆辑录2009 年出版257 页ISBN：9787807227151
本书收录了史料和史书中努尔哈赤1621～1625年在辽阳的活动，对其这段人生历程以日记的形式做以记述，反映了努尔哈赤这一历史人物锐意进取的风貌。...
朱庆葆主编；王明生，李钟梅执行主编2012 年出版444 页ISBN：9787305100802
本书为庆祝南京大学建校110周年的纪念文集。主要收录了1983年～2011年之间发表于南京大学校报的各类文章，汇集了改革开放后南大校报有关校园文化建设的特稿专稿和散文随笔，从一个侧面反映出南大的精神风貌、学...
陈君慧主编2013 年出版631 页ISBN：9787538868241
本书是一部集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著，系统介绍酒的起源、发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者阅读本书，可了解许多酒的知识，并从书中所述名人轶事、典故趣闻中...
胡福顺，院少华，梁葆主编；范平，刘全州，杨林杰副主编；舞钢市炎黄文化研究会，舞钢市庙街乡人民政府编2008 年出版133 页ISBN：7505958999
