陈锦治,苟云峰主编2012 年出版201 页ISBN:9787566201300
本书包括营养学基础知识、食物的营养、合理膳食指导、食品卫生和食品安全问题、常见疾病的营养治疗、临床膳食疗法6章以及膳食调查(记账法)、编制一日食谱、糖尿病患者食谱的设计与评价以及流质饮食的配制4项...
陈锦权主编2007 年出版374 页ISBN:750195674X
本书内容包括:食品物流管理概述,现代食品物流的功能要素,食品保藏过程,生物环境对食品流通的影响,食品流通加工业务,食品物流系统,食品配送与配送中心,食品企业物流管理,食品物流信息管理,食品物流企业与第......
萧仁惠,陈锦辉编著2004 年出版449 页ISBN:711305739X
本书讨论的内容主要是如何利用Java语言编写与数据库相关的应用程序。
陈锦治主编2004 年出版144 页ISBN:7117060921
本书分九章,每章由学习指导、试题和试题答案三部分组成。主要阐述教学大纲中重点内容;试题部分以多选题、填空题、名词解释、问答题等形式予以介绍;最后是试题答案。读者对象为中等卫生职业学校师生。...