何荣显,王同海,夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN:7538433775
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
何荣显,王同海,夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN:7538433724
本套图书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。...
张胜文,王同海,夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN:7538433740
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
赵怀信,王同海,夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN:7538433791
本套图书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451818
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
夏金龙主编2009 年出版192 页ISBN:9787538444636
本书把最受大众欢迎的、适宜烧烤的家常食材分为蔬菜食用菌、畜肉、禽肉、水产、主食、其他六个大类,菜例丰富,图片精美,对每道菜品均给出具体的做法步骤。...