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玉米淀粉工业手册
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陈璥著2009 年出版397 页ISBN:9787501969869
本书涵盖了玉米淀粉从原料、成品、副产品生产技术的全过程,还包括了生产设备、生产物料平衡和计算,以及质量控制与检测,同时为方便读者查阅,还收集整理了六类附录,包括各种生产计算用表,主要法定计量单位及换算.....
台海使槎录
沈云龙主编;黄叔璥著2222 年出版177 页ISBN: