王晓强,陈景震,马庆文主编2015 年出版142 页ISBN:9787504757593
《烹调原料加工技法》为烹饪工艺与营养专业理论-实践一体化教程教材之一。实用性、操作性比较强,系统总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会和成果,对烹饪原料加工技术由浅入深、全面系统地进行了...
陈景华主编2006 年出版220 页ISBN:7562819955
本书主要介绍材料生产过程两个环节的测试技术,即粉体工程测试技术与热工过程测试技术。前者主要测试粉体的各种性能,对测试结果进行分析,找出问题所在,改进设备结构;后者主要测试热工过程的燃料,烟气的组成、性.....
范忠信,陈景良主编;中南财经政法大学法律史研究所编2004 年出版384 页ISBN:7562026793
本书内容丰富,既有关于中国与西方法律传统的专文专论,又有中西法律传统之间的比较,还设有读书与评论资料与回忆及法学随笔等栏目。本书的特点在于及时呈现法律史学界最新的研究成果。...
陈景河著2000 年出版619 页ISBN:7538711716
藤原先生弘扬了东方文化精神,字里行间跳动着一颗执著追求东方传统精神的心。从我国的孔子到日本的哲人,作者信手拈来,如数家珍。
何文学,景艳梅,侯德东编著2015 年出版158 页ISBN:9787030431455
本书针对现代通信技术的特点及普通高校通信工程和电子信息专业的学生对实践和研究通信技术的要求,本教材从硬件实验方法和Matlab/Simulink仿真方法两个方面入手,系统地介绍了现代通信中的典型技术的实验及仿...
陈景润编著1988 年出版237 页ISBN:7530802348
本书包括以下内容:魔方与火柴游戏、十五子游戏、排列与组合、递归关系、抽屉原则、柯克曼问题与拉丁方阵、幂和问题等。