马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175
本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
陈晋贤著2017 年出版92 页ISBN：9787547512081
本书主要介绍了2011年至2015年S集团公司的ERP改造项目的过程，此项目在2011年至2012年前期筹备中经历的一些曲折，2014年S集团公司决定重启项目，经过严谨细致的反思最终通过立项论证，在规划蓝图和实施阶段，重点攻...
贺志东主编2007 年出版504 页ISBN：7121038358
本书通过丰富的案例，详细介绍了财务报告的相关知识，并结合从2007年1月1日执行的新的会计准则，内容包括财务会计报告基础知识、资产负债表、利润表、所有者权益变动表、会计报表附注、现金流量表、中期财务报告...
徐宗玲，胡少东主编2016 年出版141 页ISBN：9787509643464
本书是《粤台商业评论》（第2辑），第1辑出版于2014年12月。随着《海峡两岸经济合作框架协议》（ECFA）进程的推进，两岸经贸交流与合作更加密切。台商在粤数量众多且深耕多年，但学界对台商及粤台企业合作的研究尚显不足...
刘东主编2011 年出版375 页ISBN：704031651X
清华国学院的高调复建，在社会上及学术界引起来了强烈的反响，使当前国学研究的热潮再次升温，而《国学文摘》作为清华大学国学院复院后倾力打造的系列学术出版物，系统呈现了国学研究的整体进展情况，凸显学术界在当...
蔡基刚总主编；赵群，罗炜东主编；王致奎，秦国华副主编2012 年出版112 页ISBN：9787313084330
《新核心大学英语》系列教材分为3个级别，供三个学期使用。每一级分别有《读写教程》、《泛读教程》、《听说教程》和《词汇手册》，每本书均分为八个单元。这些教材和手册在同一主题下紧密联系在一起。《读写...
郑阿奇，梁敬东主编；朱毅华，时跃华，赵青松等编著2015 年出版316 页ISBN：9787111505297
本书以最新的Microsoft Visual Studio 2013作为平台，在继承前两版的基本内容和基本方法的基础上，对内容体系结构进行调整、修改和优化，特别是增强了实例的实用性。本书包含教程、习题和实验。教程先介绍.NET开...
张绍东主编2012 年出版298 页ISBN：9787511415370
本书是在对“十一五”期间国内外石油专业技术研究动态、前沿技术以及发展趋势进行了系统性地跟国内外石油技术进展（十一五）》是在对“十一五”期间国内外石油专业技术研究动态、前沿技术以及发展趋势进行了系...
杨富云，孙怀东主编2005 年出版397 页ISBN：780153865X
本书注重基础知识的广泛性“单元练”，抓住一单元的重点难点设计练习；“分类练”依据小学语文、数学的学科内容分类练习；“综合练”将学过的知识纵横交错，前后相联，以使学生全面掌握所学的知识。...
