石金才主编；北京外交人员语言文化中心编2000 年出版428 页ISBN：7561906870
桥——外国人汉语系列教材:本书是初级汉语基础教材，汉字、拼音、译文同步出现，语言实用、由简到繁、重现率高，适合系统学习汉语的外国朋友使用。 ...
吴伯才主编；吴剑辉副主编；朱玉宝主审2014 年出版537 页ISBN：9787563230037
本书共分九个项目，每个项目由若干任务组成。项目一为机械制图；项目二为船用泵；项目三为船舶辅助管系；项目四为船舶空气压缩机；项目五为船舶液压设备；项目六为船舶制冷设备；项目七为船舶空气调节装置；项目八为......
刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034
本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
付家才主编；郭明良，王秀琴副主编2006 年出版342 页ISBN：7502572503
本书讲述了原理与使用方法、可编程逻辑器件的工作原理以及要点实例。
袁行霈；陈进玉2013 年出版605 页ISBN：9787101090468
本套书是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛书，是一项国家级...
管建莉，甄珍，陈家才主编2010 年出版222 页ISBN：9787561836781
本书按照行为导向的指导思想，以工作流程作为贯穿理论与技能知识的线索，紧密结合内容，遵循现代礼仪和高职教育特点。
