LAN LEBEAU GARETH REES原著;严明,战菊总主编;李德清,金力主编;徐莉林,舒春玲副主编2012 年出版169 页ISBN:
高福成主编;陈洁编著2000 年出版285 页ISBN:7501928541
本书主要详细讨论了方便主食、冷冻方便食品、早餐谷物、以膨化制品和薯条为主的方便小吃以及软罐头食品等的工艺原理、制造方法、主要设备、影响因素及发展前景等内容。...
教育部职业教育与成人教育司组编;蒋乃平,钮文异主编;吴翊,杜爱玲副主编2003 年出版249 页ISBN:7801149343
暂缺《公共卫生常识(职业学校体育与健康教材配套用书)》简介
王风刚主编;李鹏,梁艳波,王春玲副主编2012 年出版237 页ISBN:9787504740380
本书主要内容有:公路货物运输、铁路货物运输、水路货物运输、航空货物运输和国际多式运输。
陈洁主编2010 年出版121 页ISBN:9787533745615
本书主要介绍四川及重庆迷人的山水风景、历史纪念馆、民俗风情。为方便读者旅游,本书还提供了各景点的饮食、住宿及交通等方面的详细资讯。...
牛慧主编;韩月玲副主编1999 年出版267 页ISBN:7304017694
本书介绍了审计的分类与方法、审计组织与审计人员、审计准则和审计依据、审计程序、审计报告、审计依据与审计工作底稿、审计抽样等审计学的基本原理和知识。...