肖晓编著2017 年出版198 页ISBN:9787509650547
本书是在餐饮管理实训教程(第一版)基础上的再版,作者对原版书的错漏进行了更正和修订,增加了餐饮管理学学科的最新动态。餐饮管理是一门实践性非常强的学科,仅凭课堂上对空泛理论的讲解,不利于提高教学质量,也很...
葛湄菲编著;叶晓翻译2011 年出版111 页ISBN:9787547809501
本书分三章介绍了三字经流派推拿的发展史、穴位和手法以及临床应用。采用图文并茂、汉英对照形式,有利于对外推广。本书自第1版面世以来,成为长销书。三字经流派小儿推拿已成功申报并入中青岛市非物质文化遗...
陈琪敬著;暮晓玲珑绘2017 年出版123 页ISBN:9787531351894
在叮当小镇里住着小狼、长耳兔、咕嘟熊、稻壳猫等许多小动物。他们在生活中遇了许多安全问题,比如:音符卡在了耳朵里,哦,这要怎么拿出来呢?身后跟着一朵蓝色的云,这朵云要做什么?在老獾的杂货铺里小野猪坐上了......
董莉莉,魏晓主编2017 年出版310 页ISBN:9787568022262
本教材的内容划分为四个部分:概论篇、设计篇、技术经济篇和构思创作篇。各个部分相对独立而又相互联系,共同构建起本课程的理论体系。通过本课程学习,我们要求学生掌握以下学习要点:①建筑学基本问题,包括建筑的...
陈秀峰,杨冬晓编著2002 年出版325 页ISBN:7308029999
《信息电子学物理基础》是面向21世纪工科电子信息类专业试用教材,它是以现代物理思想、概念、研究方法和现代教育思想、教学方法为基础,根据信息工程技术对物理基础的需求而编写的。全书以能带理论作为统一和...
丁晓原著;韩松林主编2017 年出版372 页ISBN:9787559408129
本书系著名学者丁晓原的文学评论精选集。丁晓原,苏州大学文学院博士研究生导师。苏州市作家协会副主席。主要研究方向为中国现当代报告文学和散文。主持国家社科基金、教育部人文社科基金和省社科规划项目、...
刘克成,张凌晓主编2012 年出版282 页ISBN:9787113139926
本书共分10章,第1章介绍了学习C语言的初步知识,第2章介绍了C语言的数据类型、常量与变量和简单的输入输出函数,第3章对C语言运算符和表达式进行了介绍,第4章综合介绍了C语言的三种基本流程控制结构、结构化程序...
饶嵩乔主编;陈家芬,石瑶,何协著2007 年出版274 页ISBN:7544201813
世界之大、无奇不有,好奇的孩子们对这个奇妙的世界总是有很多个“为什么”。笔者们组织童话作者撰写了这套童话故事版的儿童小百科知识丛书《聪明屋——童话妙答儿童问》。在近四百篇童话里,作者选取了孩子们...
张明晓,张春荣主编2008 年出版240 页ISBN:9787040245523
本书是根据21世纪农林院校对本科生分析化学知识和技能的要求而编写的教材。全书共分十二章,介绍了定量分析误差及分析数据的处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量...