陈建民,徐依吉编著2003 年出版289 页ISBN:756361799X
本书内容包括:地球与海洋的基本知识、海底矿物资源及中国近海海底地形、海陆变迁、海水的组成及特性、海浪、大气 运动、大气环流等。
陆建军,金锡鸽主编;李跃进,范玉红,朱林,陆亚娟副主编2011 年出版382 页ISBN:9787111328339
本书主要介绍了有关会计方面的知识,成本计算,财产清查等知识。
张建军主编2008 年出版421 页ISBN:9787504460899
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,共10章,主要介绍中餐厨房、原料基础加工,原料的调味,以及水产品、禽类、家畜、蔬菜等品种的烹调知识,适合高职高专及高等商科相关专业使用。...
吴志攀,白建军主编2004 年出版262 页ISBN:7503643978
本书精选了金融法苑中关于各国金融、证券、公司方面经典文章,对于完善我国的金融法制具有重要借鉴意义。
唐夏琳,王建军,何林金主编;李新秀,郑兴,全爱清副主编;向丽芳,李静,张超鹏等编委2005 年出版275 页ISBN:7543840952
本书系统地介绍体育知识,包括田径运动、球类运动、体操、武术等。
陈建章,陈文松主编2005 年出版282 页ISBN:7117068108
《中医护理基础》是中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学及中医护理理论等多门课程的综合。读者对象:中医药高职高专学生。