谭桂元,陈洪波编著2004 年出版192 页ISBN:7806777997
本书介绍了近百道极具代表性的新派粤港菜,分析了各道菜式的创新思路和特点,本书适合专业烹饪工作者阅读,也可作为高级厨师培训的参考教材。...
陈恩凤编著1990 年出版379 页ISBN:7030015142
本书内容包括:土壤肥力概念、土壤肥力的实质、土壤肥力调控项目及措施。
陈世强编著2010 年出版186 页ISBN:9787560535982
本书客观详细介绍讲述了中国从夏商周开始到清末一些西域边陲古国神秘消失和落寞的历史,并详细介绍了这些国家的文化、历史、人文等,使读者更全面的了解中国五千年璀璨的文化。...
陈益民编著2005 年出版358 页ISBN:7810757040
本书主要记述了上饶市农业发展的历史进程,以及与之有关的重要历史事件和历史人物。
陈春风编著2006 年出版234 页ISBN:7802112176
本书从职业女性的特点入手,深入细致地阐述了作为职业女性应当具有的素质、工作能力和个人处世技巧。
陈瑞林编著2006 年出版204 页ISBN:7302108757
本书系统全面地介绍了从原始社会到明清以来的中国古代图形艺术的发展、演变和各阶段特征。