王宏主编；汤亚勇，邵勇远，裘加军撰稿；杨中俭摄影；浙江东方大酒店编2005 年出版90 页ISBN：754392465X
本书集中介绍浙江东方大酒店17例获奖名菜和125例创新菜，使读者可全方位领略杭帮菜的精妙。本书图文并茂，一菜一文一图，印制精美，可供各级厨师和烹饪爱好者操作参考及欣赏。...
袁加军，朱建平编著2010 年出版254 页ISBN：9787561535073
本教材统计工作的实际出发，比较全面地介绍了Excel在统计工作中的应用。本教材涵盖以下常见的统计分析任务：描述统计（包括数据整理、计算描述统计指标、编制分布数列、绘制统计图等）、概率计算与随机抽样、参数...
