陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
王振福著；陈家英主编2016 年出版63 页ISBN：9787548042969
此书以画家王振福先生的书画作品为主要内容，全方位地呈现、展示画家的艺术创作与艺术历程，其作品展现出作者对传统绘画精髓的传承和对、对生活和大自然的深切体悟，风格独特，极具艺术魅力。切入点独特，对关注者较...
史际春主编；王源扩，邵建东副主编2005 年出版663 页ISBN：7300069843
本书阐释了经济法的基础理论，原则，特征及其具体部门法的相关制度。
