陈辉主编2007 年出版334 页ISBN：9787501959006
本书包括绪论，食品原料的分类与合理利用开发，食品原料的化学组成及加工中的变化，植物性原料——粮食类，植物性原料——蔬菜类，植物性原料——水果类，动物性食品原料——畜类，动物性食品原料——禽类与禽蛋类，......
陈辉主编2008 年出版158 页ISBN：9787205064341
鄂伦春族是我国人口最少的民族之一，这一民族留下了丰富多彩的非物质文化遗产，但随着时间的推移，许多非物质文化遗产难以传承，面临失传危机。本书将鄂伦春族原创歌曲80首合订出版，是一件意义深远的事情。...
陈辉主编2006 年出版236 页ISBN：7112085497
本书主要内容包括：物业设备管理基础、建筑室内给水、建筑室内排水、小区给排水及热水、饮水供应、消防系统、供暖与燃气供应、建筑通风与空气调节、建筑供配电系统、电梯、电气照明、安全用电与建筑防雷、安...
陈辉，蔡华锋主编；陈俊，余瑜副主编2012 年出版426 页ISBN：9787302290049
本书以国内广泛使用的欧姆龙公司CP1H系列PLC为背景，介绍了PLC的工作原理、特点、硬件结构、编程元件与指令系统，并从工程应用出发详细介绍了梯形图程序的常用设计方法、PLC系统设计与调试方法、PLC在实际应用...
