杨钢主编2011 年出版166 页ISBN:9787535046314
本书内容上,从理论到实践,由浅入深,循序渐进地带领学生认识、学习、实践《色彩设计》这门课程。本书在培养学生的艺术创造性方面见解独到,课题训练设计科学实用,是一本理论性高、实践性强的艺术教材。...
(日)村上祥子主编;陈化仙译2016 年出版79 页ISBN:9787534046193
本书适合全家亲子共读,一起动手操作!全书介绍利用厨房的工具及微波炉就可以进行丰富多彩的巧克力实验,教你制作创意可爱的小点心,享受自己动手的乐趣!村上祥子,日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学....
解西钢主编2008 年出版177 页ISBN:7122033554
本书介绍了检测仪表的基础知识、压力检测仪表、流量检测仪表、物位检测仪表、温度检测仪表、成分分析仪表、显示仪表、现代检测技术。
林钢主编2012 年出版201 页ISBN:9787111369615
本书是高职高专制冷与空调、制冷与冷藏专业的专业课教材,内容包括家用电冰箱、商用电冰箱、房间空调器和家用中央空调等小型制冷装置的选购、拆解、安装、操作、维修。...
陈洪,乔以钢主编2009 年出版598 页ISBN:9787310031818
本书为古典诗词名句赏析之作,所收诗词上自先秦,下至晚清。每一经典名句后,列“释义”及“鉴赏”,文字优美简洁,对于学习古诗词知识当为一部不错的入门读物。...
孙再鸣,张学钢主编2008 年出版77 页ISBN:9787564300227
本书为高职土木工程专业学生必修的绘图课教材。全书分为基础知识、实践训练和专业图样3部分。
宋钢主编2009 年出版234 页ISBN:9787122041098
本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。
陈洪,乔以钢主编2001 年出版484 页ISBN:7538257292
本书所收名句之时限,上自先秦,下迄晚清。所收诗句之范围,为独立成篇的诗词曲作品,戏剧、小说中所杂诗词别为一部。