陈洪著2012 年出版241 页ISBN：9787020087877
金圣叹是明末清初著名的诗人、批评家。因评点五才子书而名垂后世，又因哭庙案而被杀头。其人行为怪诞，思想先进，生平十分有趣。此书为陈洪教授的旧作，在同类传记中被认为是最好的一部。本次请作者作了大量修订，并...
陈洪华，李祥睿主编2009 年出版346 页ISBN：9787506456814
本书首先简要介绍了面包的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与原因分析等知识，然后重点介绍了主食面包、花色面包、调理面包、酥油面包等的配方及制作工艺，每个品种...
赵炳章著2003 年出版366 页ISBN：7541818321
小童话大启发：枕边小童话（上下），ISBN：9787541818325，作者：
闻章著2009 年出版307 页ISBN：9787802344839
本书是关于心灵修养的书，本书通过对生活周遭小事的描述和感悟，让每位读者能够在喧嚣浮躁的生活中静一静心，观察包括自己在内的人生世界，找到人生的努力方向。...
陈洪宏主编；刘宏申，张东娜，范贞副主编2014 年出版273 页ISBN：9787302345503
本教材采用项目导向教学法，即以工作流程为载体设计教学任务，使学生一边动手操作一边就能掌握导游服务的基本技能，主要包括导游服务程序以及导游服务中涉及的相关专业知识。通过学习使学生具有较强的规范操作能...
