陈洪章，邱卫华著2012 年出版315 页ISBN：9787040349931
本书是作者从食品原料的特点，通过过程工程的“过程集成”和产品工程的“结构与功能”关键问题入手，深入分析食品原料加工产品转化过程中的共性问题，参考目前国内外的研究进展，结合自身在生物质资源高值化利用方...
陈洪章著2014 年出版510 页ISBN：7122189759
作者基于几十年来在天然纤维素原料生物技术的大量研究过程中所积累下的一些经验，在查阅大量文献的基础上，结合自身工作，并综合国内外研究进展，编写了本书。本书内容体现了近年来在纤维素生物技术发展中的新思路...
陈洪超，罗美明，李映苓主编2014 年出版345 页ISBN：9787040339604
本书仍以有机化合物官能团为主线，有机化学的基本概念、基本知识和基础理论主要分散在前11章。根据教学实践反馈意见，部分章节进行了适当的调整和补充。第一章增加了一节“生命科学中的有机化学”。将上一版第...
陈洪，吕淑琴著2012 年出版268 页ISBN：9787030342379
本书是我们诺贝尔奖研究的第三部书，第一部《诺贝尔奖和诺贝尔奖学》主要论述近50年来生命科学诺贝尔奖（物理、化学、生理学或医学）的成果以及思考；第二部《诺贝尔奖的启示》主要从社会学的角度论述国家、大学、...
刘玺明，陈洪玲，赵劲等著2014 年出版308 页ISBN：9787300199344
本书的内容主要包括职业与职业素质、职业选择与职业生涯、求职、就业、创业与创业教育、创业素质与创业能力、创业的准备及创业的实施。力求从大学生的实际出发，将系统性、知识性、理论性、实用性和可操作性...
姚云，方芳，高艺轩等著2018 年出版183 页ISBN：9787507754315
博士后制度是由诺贝尔获得者李政道教授等提议和前国家领导人邓小平亲自指示下建立的。在出站的7万多人博士后中，已有50人成长为中国科学院或工程院院士，同时，在人力资源与社会保障部等7部门的调查，“千百万人才...
封国林，赵俊虎，杨杰，张世轩等著2015 年出版330 页ISBN：9787030456342
本书围绕“利用历史资料的有用信息预报数值模式的预报误差，来提高短期气候预测准确率”这一核心问题，介绍了本研究团队近年来的相关研究成果，主要内容包括全球变暖的背景下中国东部地区夏季三类雨型预测概念模...
（美）Neal Hallford，（美）Jana Hallford著；陈洪等译2006 年出版263 页ISBN：7302125627
本书通过作者自己多年的游戏开发经验，从PRG游戏的制作角度对游戏的设计提出了自己独到见解。作者用简单幽默的用语系统地介绍了“玩家的概念”、“获取灵感的方法”、“游戏设计及开发的全过程”等各个方面...
欧阳毅，叶郁，陈洪佳著2017 年出版168 页ISBN：9787040470697
本书紧接《代数学I：代数学基础》，是中国科学技术大学代数系列教材三部曲的第二部。我们重点参考已经使用近30年的中国科学技术大学著名教材《近世代数引论》，并参考Artin, Lang，Hungerford, Dummit-Foote等著名...
陈洪安，江若尘编著2010 年出版467 页ISBN：9787040279290
无论是管理学科学领域刚入门的新生，或是企业组织中常面临各种决策的经理人和管理咨询的从业人员，抑或此两种角色兼具的MAB、EMBA学生，如何在一大堆的工具与量表中，快速且正确地找出适合的方法并使用无误，毋庸置...
