丁建军，张虹薇，李想主编2018 年出版326 页ISBN：9787568251181
本书适合高等院校学生使用。《烹饪知识》作为酒店管理专业的技能拓展课程，坚持以就业为导向，以培养、构建酒店管理专业群学生所需的基本能力和素养为核心，以职业能力和素养的养成规律为主线，以够用、实用为原则...
方小红，张思菊，张程薇著2017 年出版189 页ISBN：9787564226763
报税实务课程是财经类专业的一门核心课程。本书从会计、税务等财经类专业人才培养的需要及教师教学需要的角度出发编写，具有以下几个特点：1.在教材内容定位方面，重视实践能力的培养。以学生日后企业工作的实际...
马国正，张全春，李中奇，陈红雨编著；郑圣泉审2015 年出版121 页ISBN：9787122243584
本书重点介绍了这两类电池的科学原理、关键技术及国外最新研发进展，重点介绍了如何提高电池性能、功率、寿命等倍受关注的问题。全书共4章，第1章导论，主要综述了发展铅炭电池的必要性和重要性；第2章碳，主要从碳...
南京经验 技术创新的驱动机制与支撑体系 服务于技术创新的科技公共服务体系研究
朱跃钊主编；王冀宁，陈红喜副主编2013 年出版291 页ISBN：9787509625361
本书首先以案例的形式介绍了国内外科技公共服务体系的发展概况，总结了其建设经验和教训。在此基础上，本书着重介绍了南京市科技创新公共服务体系的发展现状、成果、问题及总体建设构想，并分别从技术创新支撑体...
笛荡幽谷 1903-1910年一位苏黎世工程师亲历的滇越铁路
（瑞士）希尔薇亚·安吉斯·麦斯特尔，（瑞士）鲍尔·胡格编著；王锦译2018 年出版114 页ISBN：9787222177864
本书记录了自1898年开始，由“法国印度支那铁路建筑公司”承建的滇越铁路线从越南老街到中国昆明段的建设情况。书中不仅提供了有关滇越铁路这项建筑工程最原始的文献资料，而且见证了一个历史性的奇迹，一个由法...
于薇主编2012 年出版231 页ISBN：9787563528547
本书是一本为女人指点迷津的情感指南书。全书例举了39个真实案例，加有详尽的案例分析。本书指出被女性忽视已久的一些弱点，用切实可行的方法帮助她们从不完美变得完美起来。书中一方面借用了电视节目《幸福魔...
法布尔昆虫记 骁勇善战的捕食霸王 螳螂 草丛里的跳跃高手 蝗虫 彩绘本
（法）法布尔著；潘昌礼，陈红波编译2018 年出版131 页ISBN：9787512714991
《昆虫记》是一部昆虫学的百科全书，该书用精美逼真的插图、妙趣横生的文字和活泼生动的故事，向孩子们展示了法国著名昆虫学家法布尔先生笔下最有趣的“昆虫明星”，比如远征的强盗——红蚂蚁、骁勇善战的捕食霸...
周端主编；朱抗美，陈红风，衷敬柏，虞鹤鸣，陈德兴，周祥山副主编2014 年出版242 页ISBN：9787513220118
中医膏方学是中医学的重要组成部分。中医膏方历史悠久，特色明显，疗效确切。长期以来，中医膏方能够起到”未病先防，既病防变，病后防复”的作用，在中医临床领域中占有重要地位。本教材编委会成员均为全国各地具有.....
张俊义；陈红民编2017 年出版309 页ISBN：7520112357
2016年8月，由中国社会科学院近代史研究所中外关系史研究室和美国20世纪中国史学会联合举办的第6届中外关系史国际学术研讨会在北京召开，本辑所选文章为16篇，大部分为与会论文，分为“中外关系史专题” “国际社...
谢红薇，吴兴兴等编著2002 年出版252 页ISBN：7801444329
全书分基础篇、应用篇、网络篇，共9章。其中基础篇介绍了信息及信息时代的特点、计算机中信息的表示方法及计算机系统软、硬件组成；计算机常见硬件故障的判断和维护方法。应用篇介绍了Windows2000操作系统的初...
