关永礼编著2009 年出版121 页ISBN:9787807424178
本书介绍了中国姓氏的起源和由来、播衍和迁移,各时代的名字特征等等,反映了中国姓氏文化的基本面貌和内涵。
李祥睿,陈洪华编著2013 年出版438 页ISBN:9787506494144
本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类...
黄石,李志远,陈洪编著2010 年出版320 页ISBN:9787302216902
本书通过讲解游戏的架构组成,以当前游戏公司世纪游戏策划设计方案为教学实例,介绍游戏的策划设计的基本理论。系统全面地介绍了游戏设计的内涵精要,并把重点放在提高学员各种游戏的设计能力上。...