(美)亨利·米勒原著;杨晨译著2222 年出版256 页ISBN:720405539X
本书汇集了世界各国成功人士的成功经验,以此启示读者的成功励志。
胡卫红译著2002 年出版354 页ISBN:7104015256
本书从古今中外的精彩对话中,撷取精华中的精华,并去其繁芜,辅以点评,使读者能从更短的篇幅中得到更多的收获,本卷为西方卷。
刘观涛,刘屹松,石向前译著2005 年出版338 页ISBN:7801217098
本书通过多种形式,以现代逻辑思维方法,对原著进行全面灵活的解说。
刘观涛,刘屹松,石向前译著2005 年出版438 页ISBN:7801217101
本书通过多种形式,以现代逻辑思维方法,对原著进行全面灵活的解说。
李二丽,陈洪雷编著2008 年出版367 页ISBN:9787802480056
本书通过对知识点概念和习题的讲解与分析,帮助读者了解和掌握该课程的难点、要点,提高读者分析问题、解决问题的能力。本书按照通行教材的章节安排,对理论力学的内容进行归纳分类。每章分成若干知识点,每个知识...
陈洪兴编著;程炳新摄影2004 年出版83 页ISBN:7508229762
本书是金盾版“图说精品名菜系列丛书”之一的川菜分辑。本书精选了32种传统川菜和8种创新川菜,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片...
(美)奥特姆·卡彭特著;韩素华,陈洪华,李佳琪译2016 年出版320 页ISBN:9787518023745
本书为美国版权书,主要介绍蛋糕装饰的基础知识和装饰技法。从烘焙技巧讲起,介绍了蛋糕的翻糖技术、裱花技术等,并以近100款实例展示详细的制作过程、文字叙述及图片演示,适合烘焙专业人士阅读和使用。图片精致,...