李祥睿,陈洪华主编2018 年出版323 页ISBN:9787518052363
本书为普通高等教育“十三五”部委级规划教材——烹饪专业规划教材,书中分上下两篇,阐述了饮品与调酒的理论和实践知识。上篇包括饮品概述、蒸馏酒、酿造酒、配制酒、茶与咖啡、碳酸饮料与果蔬汁饮料、乳品饮...
陈洪,王庆玉主编2004 年出版318 页ISBN:7030136004
本书主要介绍体育的相关知识,为了贯彻学校教育要树立健康第一的知道思想,是学生在校期间掌握几门健身方法,初步养成健康习惯,为终身体育奠定基础。本书在内容上紧紧围绕大学生培养的目标及学生应具备的概念,健康...
刘晓辉,陈洪彬主编2010 年出版444 页ISBN:9787122076298
本书主要内容包括IP地址和MAC地址工具、网络工具查看和分析工具、网络管理工具与测试工具等。
喻春阳,邹吉滔,陈洪编著2009 年出版303 页ISBN:9787302214168
本书深入浅出地介绍了利用Torque引擎创建游戏时所涉及到的编程环境及脚本系统。书中用了大量笔墨阐述了Torque的脚本系统和资源使用,同时也概要地介绍了3D模型的几种不同的使用及创建方式。...
焦作森译著2011 年出版184 页ISBN:9787560166964
本书是第一本质疑《彖》、《象》的《易经》译文。作者认为传世2500年的《彖》、《象》作为古人对《易经》的翻译,并非尽善尽美,其中疑点丛生,不乏错谬之处。此书对学术界以《彖》、《象》为母本的白话《易经》...
(苏)阿列克萨波尔斯基(Н.М.Алексаополъский)译著;叶则正,朱琳元译1963 年出版166 页ISBN:15165·2133(测绘66)
范克平,范冠华译著2008 年出版194 页ISBN:9787204005642
本书是武当内家武功秘笈,适合广大武术爱好者学习、锻炼。
(美)范韦拉克(Van Vlack,Lawrence H.)著;陈皇钧,熊京国译著1992 年出版662 页ISBN:7506214040