陈洪著2012 年出版241 页ISBN：9787020087877
金圣叹是明末清初著名的诗人、批评家。因评点五才子书而名垂后世，又因哭庙案而被杀头。其人行为怪诞，思想先进，生平十分有趣。此书为陈洪教授的旧作，在同类传记中被认为是最好的一部。本次请作者作了大量修订，并...
陈洪华，李祥睿主编2009 年出版346 页ISBN：9787506456814
本书首先简要介绍了面包的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与原因分析等知识，然后重点介绍了主食面包、花色面包、调理面包、酥油面包等的配方及制作工艺，每个品种...
（法）帕涅罗珀译著2003 年出版201 页ISBN：7300047645
本书是一本摄影集，分为游荡者的巴黎、艺术家的巴黎、情人的巴黎、空气中的巴黎、夜的巴黎、革命的巴黎、现代的巴黎的瞬间捕捉。本书虽然篇幅不大，却涵括了有关巴黎在20世纪许多精彩的瞬间。...
悟远澄明译著2005 年出版204 页ISBN：7802030285
本书通过禅宗公案的故事，配有禅图和禅诗，使读者从中受到潜移默化的感染和启迪。
