陈洪波编著2005 年出版95 页ISBN：7807281618
本书以蔬菜、水果切雕为主题，由浅显易懂的切片、刀切、直至半立体的切雕制作和复杂的立体雕刻均涵括在内。
陈洪波编著2005 年出版95 页ISBN：7807281618
本书以蔬菜、水果切雕为主题，由浅显易懂的切片、刀切、直至半立体的切雕制作和复杂的立体雕刻均涵括在内。
邓耀荣，陈洪波编著2003 年出版80 页ISBN：7806775005
本书图文并茂地介绍了程式水果拼盘的原材料、及其制作过程，可让读者轻易地做出各种精美的水果艺术造型，融食用与观赏于一体，是现代饮食行业、娱乐行业中不可缺少的食品艺术。...
陈洪波主编2006 年出版79 页ISBN：7806896082
本套书主要针对已婚妇女的饮食营养来编著的，让女人学会更加爱护自己，打破“黄脸婆”的框架，本书食谱操作简单，功效明显，图文并茂，设计温馨，对家庭主妇有较大的吸引力。...
陈国祥主编；郭礼华，苏益南，姚冠新，李洪波副主编2005 年出版74 页ISBN：7312018505
本书为大学生素质教育教材，对当代大学生进行人生观、价值观等方面教育，旨在培养大学生德智体美劳全面发展。
陈洪波编著2007 年出版270 页ISBN：7800807746
本书对中国共产党史的三代领导人的科学发展思想进行了较为全面的梳理及分析。
