孙宝国，陈海涛编著2016 年出版315 页ISBN：9787122249227
《食用调香术》（第三版）一书系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术、方法和应用，不仅列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途，还重点介绍了各种食用香精的制备与配方，并对所有配方一一进行了验证和评价，确.....
李明华，夏少敏主编；陈海嵩，陈真亮副主编2013 年出版217 页ISBN：9787511847256
本书由浙江农林大学环境法治与社会发展研究中心编著，也是他们长期从事环境资源法教学经验的总结。本书从教学实践出发，结合我国环境法制建设的最新进展，从多个方面对环境法学进行了阐述，并提出了自己的看法。全...
陈海群，陈群，王新颖主编2013 年出版176 页ISBN：9787511422927
本书介绍了安全检测与监控技术的基本原理、常用设备和测试方法。具体包括：检测技术的发展、检测系统的组成、功能及其主要特性；压力、温度、液位、气体成分、粉尘、振动、噪声的检测方法、原理及常用设备；工业...
顾行发，田国良，余涛，李小英，高海亮，谢勇等著2013 年出版542 页ISBN：9787030369802
本书针对当前定量遥感和光学遥感定标发展的现状和趋势，结合我国定标发展的特点，描述了国内外航天光学遥感器辐射定标的研究现状及辐射定标方法,详细阐述了光学遥感在轨辐射定标中的星上定标方法、场地替代定...
伍小峰，陈海编选2008 年出版258 页ISBN：9787806527344
本书是2007年度国内重要媒体最优秀调查报道的结集，从中可以发现中国调查报道发展的脉络，对于传媒从业人员有良好的借鉴作用，也适合关注中国现实的广大读者阅读。...
（美）斯蒂芬·斯奇夫曼（Stephan Schiffman）著；陈海娟译2001 年出版263 页ISBN：7801475534
