朱征宇，付强主编；丁世聪副主编2006 年出版89 页ISBN：7500930356
本书在参考多部排球教材的基础上，汇集了目前为数不多的软式排球课程资料。
鑫征宇，江波，杨瑞金等编著2010 年出版744 页ISBN：9787030272058
本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理，同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...
金征宇，顾正彪，童群义等编著2008 年出版435 页ISBN：7122012042
本书介绍了碳水化合物的概念、天然存在及作用，碳水化合物与生物学性质的分子基础以及碳水化合物的命名、研究历史、研究进展及研究方法。重点阐述了单糖及其衍生物、低聚糖，环糊精、多糖和淀粉的分类、化学结...
陈兆峰，姜征宇，刘晓端等编著2010 年出版224 页ISBN：9787806848593
接触战通常指双方布局结束后棋子开始密切接触时所发生的一些简单碰撞，继而演变成大规模的乃至全盘的大战争，它是全局战略的一部分，是局部的一次小型战役。本书讲解了接触战中常犯的一些小错误，重在帮助读者解决...
