张树峰，刘云章，张卫东主编2007 年出版316 页ISBN：720204627X
本书是集团2007年重点选题《21世纪医学人文社会科学教学丛书》之一种。本书由医学伦理学专业资深教授组织编写，内容丰富，结构清晰，并且注重结合了医科大学人文社会科学学科教学的实际需求，实践性强，适合医科大学...
刘云章，谢嘉主编2008 年出版173 页ISBN：9787508718668
本书分人体营养与健康、农作物类食品与健康、肉类食品与健康、蛋类食品与健康、奶类食品与健康、鱼类食品与健康、蔬菜类食品与健康、水果类食品与健康、饮料类食品与健康、饮食习惯与健康。...
