翟海燕，林征编著2013 年出版304 页ISBN：9787502637125
本书分为四个篇共十章。第一篇为食品检验基础知识，主要介绍基本知识、操作技能、企业检验室的设施与布局、食品检验的一般程序等内容。第二篇为食品检验技术。第四章至第七章介绍了食品的感官与理化检验；第八...
杨慧仙，徐远征编著2001 年出版468 页ISBN：7806174281
本丛书按照新高考要求，遵循“精讲多练，析练结合”的复习原则，体现了分层次指导备考的教学原则。结合新信息、新模式，以专题训练与综合测试相结合的方法进行编撰，并侧重于知识点拔，考题解析，能力提升。帮助考生......
张海征著2016 年出版401 页ISBN：9787501251964
《Key Issues in Company Law: Case Materials and Legal Analysis》（《公司法核心问题案例解读》）吸收了英国公司法32个经典案例，从十个方面分析和阐述公司法上普遍接受和认可的概念和制度。这十个方面分别是...
魏永宏，侯小娜，徐征编著2016 年出版272 页ISBN：9787111537489
本书融合了国内外管理会计学最新的研究成果，理论体系既包括传统的内容，成本性态分析、变动成本法、本量利分析又包括短期与长期决策、全面预算、责任会计、标准成本系统以及作业成本系统和战略成本管理体系，形...
杨旭东，谭劲松，张力主编；丁天燕，史记征，杨应志，邹忠红，阚永彪副主编2016 年出版301 页ISBN：9787564345525
本书根据高职高专“计算机应用基础”课程的教学要求，参考了重庆市最新修改的《全国高等学校（重庆考区）非计算机专业学生计算机等级考试一级大纲》后编写的。全书共7章，内容包括计算机基础知识、Windows7操作系...
