(美)亨德里克斯(Hendricks,Jon),(美)亨德里克斯(Hendricks,C.Davis)著;程 越等译1992 年出版376 页ISBN:7532708691
傅培梅,程安琪编著2002 年出版131 页ISBN:7534118026
本书菜目系按材料分类、编列,有120种,以经济实用为主,口味也尽量采取中庸,以迎合大众所喜爱。
苏凤捷,程梅花注说2008 年出版486 页ISBN:7810917498
本书分前言和注释两部分。前言部分主要对原著的作者、成书过程、原著的基本内容、历史影响作了简要介绍,并讲述了如何读这本原著。简注部分主要帮助读者疏通文字,对难解的文字进行注释,并兼顾校勘。一起为中等...
(清)程良玉著2010 年出版456 页ISBN:9787801787033
本书为古籍整理类图书。包括《易隐》、《易冒》两部分,是对其进行的点校、整理。
程戈林编著;刘博,彭凡,丁一绘画2006 年出版183 页ISBN:7535332870
本书是白鳍豚人文科普系列之一,书中讲述人们所熟知的春节吃饺子、清明扫墓等民俗,揭示了其产生的原因极其相关背景资料。